2019年11月12日 19:02 更新

☆バニーガールＤＡＹ☆

2019年11月4日 17:49 更新

2019年11月21日AM0：00解禁！！



2019年10月21日 19:06 更新

☆HALLOWEEN PARTY☆

 0:29 更新

『バルベラ ダスティ バッタリオーネ』

☆今週限定!!　スペシャルグラスワイン

Chateau Ravine 価格1,000円

産地 　：タリア、ピエモンテ

生産者 ：レナート ラッティ

品種　 ：バルベラ

印象的な深みのある色をし、クリアで鮮やか、深みのある濃いブラックルビー色をし、若々しい紫色の色調を持つ。豊かで熟し前面に出たノーズは、プラム、バニラ、コーヒー、猟鳥獣の肉、ハーブの含みを持ち、ブラックチェリーのアクセントがある。ミディアムボディ。滑らかで、熟したカラントの果実味のしっかりとした核を持ち、がっしりとし融和したタンニンとバランスの取れた酸味により支えられている。きれいに造られており、しっかりとした余韻の長い後味で一体となる。

2019年10月14日 0:00 更新

メロイ ネストリ‘14

☆今週限定!!　スペシャルグラスワイン☆

Chateau Ravine価格1,000円

 産地 　：イタリア　・フリウリ

生産者 ：パオロ・メロイ

品種　 ：メルロ76.4％、レフォスコ23.6％

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリの穏やかな斜面に祖父ドメニコがワイナリーの礎を築き、父ダヴィーノが経験を注ぎ込んだワイナリー。樹齢30年以上のブドウ樹が健全に豊かで、凝縮したブドウを生む。現当主のパオロはミアーニのエンツォ・ポントーニと一緒に育ったので、エンツォと一緒に醸造の経験も積みました。2人の行っていた醸造は、当時は反主流でしたが、現在は多くの追随者がいます。醸造所には若い醸造家ミルコ・デガンが働いていて、彼はブドウ畑の責任者でもあります。

熟した色の果実、ミネラル、甘いスパイス、その中に溶け込んだ自然な樽香がとても心地良い。はっきりとした凝縮感はないが、飲んでいくうちにジワジワと湧き上がるような旨味が特徴的。タンニンと調和の取れた酸味のバランスが絶妙にとれていて、メロイの目指すべく美しい味わいを表現している。