// シャトー・ラヴィーヌ – 渋谷No.1ガールズワインバー

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女の子

本日も早い時間からラヴィーヌは盛り上がってi行きますよ♪ 日頃の疲れを吹き飛ばしに来ませんか(*^_^*)

本日の出勤は

ひな 新人

18:00~24:00

そら 新人

18:00~23:00

りえ

18:00~23:00

さりな 新人

19:00~23:30

なみき

20:00~LAST

れい

20:00~LAST

みな

20:00~LAST

けい 新人

21:00~LAST

むぎ

22:00~LAST

みう

22:30~23:30

以上の女の子となっておりますo(´∀`)o ☆女性のお客様は、セット料金が半額ですよ♪ヽ(・v・●)ノ☆ 皆様のご来店をお待ちしております ( ^ω^

イベント情報

『オルサーダ‘14』

☆今週限定!! スペシャルグラスワイン

Chateau Ravine 価格1,000

産地  :チリ、サンティアゴ、マイポ

生産者 :オッドフェル・ヴィンヤーズ

品種  :カリニャン100%

ノルウェーの船所有者がチリで開いたワイナリーが、新たな挑戦として作ったカリニャン100%のワインです。「オルサーダ」とは、方向を定める前に向かい風の中を航海する意味の海自用語です。心に残る優美なワインを追求する道のりとなぞられて命名されました。
カリニャンは、南フランスで使われる濃厚な味わいの赤ワイン用ブドウ品種で、カリニャン単体のワインは珍しいのですが、ブドウ品種の個性が十分に発揮されています。
香りはサクランボのリキュール、リコリス、黒色の果実とマッシュルームなどがミックスされたアロマが、持続し、アプリコット、白桃、梨、ライチの含みを伴う。エレガントで熟しており、風味はジューシーでまろやか。カシス、バニラ、ブラックカランなどの含みを示し、たっぷりとしたタンニンに複雑な後味の長い余韻が残る。力強く魅力的なアロマ。柔和でまろやかな風味は印象的な体験をお届けします。

【プピーユ祭り】

シャトー・プピーユの生産者フィリップ・カリーユ氏がChateau Ravineご来店につきまして

【プピーユ祭り】開催中!!

☆期間限定!! 特別グラスワイン☆

Chateau Ravine 価格1,000

専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。より優しく深い味わいのメルロ。 濃く、絹のような滑らかなワインです。

原産国 :フランス 地方 ボルドー
地 区: ボルドー・コート・ド・カスティヨン 村
品質分類・原産地呼称: A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー
品種 :メルロー 100%
醸造・熟成 醗酵:セメント・タンク
熟成:オーク樽熟成 36カ月(225L、新樽比率60% 残りは1年使用樽)

イベント情報

『ベイクストーン・セラズ・カベルネ・ソーヴィニオン』

☆今週限定!! スペシャルグラスワイン

Chateau Ravine価格1,000

 産地  :アメリカ、カリフォルニア、ノース・コースト

生産者 :ケークブレッド・セラーズ

品種  :カベルネ・ソーヴィニヨン100%

 カリフォルニアのナパ・ヴァレー・ラザフォードにあるケークブレッド・セラーズは1973年の創業以来栽培から販売まで創業者のジャック夫妻と二組の息子夫妻が取り組み、緻密な作業を重ね、ワールドクラスのワイン造りとして高い評価を得ています。革新的な農業の技術や消費者と触れ合おうとする方法など、ケークブレッド・ファミリーが33年間にわたってワイン産業の多くの深い変化を体現しているのとは対照的に、彼らが持つもっとも重要な価値観は変わっていません。最初はとても小さかったヴィンヤードが世界中で知られるようなワイン・カンパニーになった今でも、最高品質のワインを造るという「決心」と家族への「コミットメント」はずっと続いているのです。

カリフォルニアのノース・コーストの卓越した畑のブドウで、暖かい日中と冷涼な夜間によりフェノールの成熟と共にバランスのとれた酸を保っています。

ブラックベリー、ブルーベリーのアロマが熟した甘いブラックチェリーの風味と共に溢れます。

とてもバランスが良く、柔らかなボディと繊細なストラクチャーのタンニンをもち、新鮮なダークフルーツがふんだんに表れます。  

 

イベント情報

『エンボカデロ ヴィーニャ エル アギーラ』

☆今週限定!! スペシャルグラスワイン

Chateau Ravine 価格1,000

生産地:スペイン、カスティーリャ・イ・レオン

生産者:サン・ペドロ・レガラド

品種 :テンプラニーヨ

古い葡萄畑はほとんどは100年たつもので、葡萄品種のテンプラニーニョは小さい区画で栽培、手作業で選別され、ワイン造りの過程におけるケアを正確に反映している。 背景が見えない程濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。前面に出た熟したノーズは、魅力的な熟したベリー類の果物の含みを示す。グラスの中で開いてくると、魅力的なチェリー、オーク、ブラックカラント、コーヒーの含みを示し、それらがオークの含みに包まれている。フルボディ。しっかりとしたウェイトと濃縮度にも関わらずエレガントでフレッシュ。完璧にバランスがとれている。驚くほど滑らかでしっかりとした余韻の長い後味を持つ。

イベント情報

『ラブリュイエール・プリウール・セレクション』

☆今週限定!! スペシャルグラスワイン

Chateau Ravine 価格1,000

産地  :フランス、ブルゴーニュ

生産者 :ドメーヌ・ジャック・プリウール

品種  :ピノ・ノワール100%

ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つで、所有者はエドワール・ラブリュイエール氏。ラブリュイエール氏はボージョレのムーラン・ナヴァン出身。1830年に創設されたドメーヌ・ラブリュイエールの6代目。一族が1988年にジャック・プリウールを買収し、94年にはボルドー・ポムロールのシャトー・ルジェを購入。ラブリュイエール氏は、ボルドーでブローカーの経験を積み、2008年からプリウールを指揮するなどワイン業界において精力的な活動を行っています。

赤紫がかった濃いルビー。香りにはクランベリーやラズベリー、カシス、スミレ、ローズヒップなどの新鮮なアロマの広がり。そしてマッシュルームやタバコ、クローブやシナモンなどのスパイスの香り、樽由来のバニラやトーストの香りがさらなる複雑性を与える。アタックはソフトでなめらか。凝縮感のある豊かな果実味が溢れんばかりに広がり、ジューシーで、エキス分が充実している。リコリスやペッパー、オークの要素が綺麗に溶け込んでおり、くっきりとした輪郭にも丸みを帯びた上品な酸が味わいを支えている。ミネラル感のある立体的な構造。タンニンは程よく、旨みのある、生き生きとした躍動感が堪らなくいい。